Österlen - VSOP First batch

Österlen - VSOP First batch

First Batch är äppelbrandy lagrad på primärt nya franska ekfat ger en distinkt smak av äpplen från Österlen. Den har en fruktig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av röda äpplen, vanilj, torkad frukt och örter. Den ger en len munkänsla med tydlig smak av råvaran. Bra balans med komplexitet hela vägen in i en relativt lång eftersmak. Servera rums tempererat. Passar bra med chokladtryffel, kryddost eller är fantastik i maten.

Österlen - VSOP Sherry Cask Finish

Österlen - VSOP Sherry Cask Finish

Doublewood är äppelbrandy lagrad på franska ekfat men primärt på sherryfat (oloroso) under 4 år. Den har en högre komplexitet än First batch och med en söt smak av sherryn. Bra balans mellan äpplena från Österlen och fatintensiteten gör denna äppelbrandy till en elegant och karaktärsfull njutning som passar perfekt till avec bordet.

Österlen - VSOP Stout Cask Finish

Österlen - VSOP Stout Cask Finish

Framställd exakt likadant som en calvados men av äpplen från Österlen och lagrad på ett Stoutfat från ett lokalt bryggeri. Den har smak av Ingrid-Marie Äpplen, choklad, lakrits och liten rökighet.

'G' - Gin

'G' - Gin

G' - Gin har massor av smak och arom som utmanar de allra bästa i sin kategori. Den är elegant, sammetslen och uppfriskande. Den fungerar bra med ett brett utbud av drinkar men jag skulle förmodligen dricka den som den är. Den är mindre torr än den typiska London gin men har en smakprofil som ingen annan med blommiga och fruktiga toner och enbär. Om du bara har en gin på hyllan, bör detta vara en mäktig utmanare till platsen.
Köp på Systembolaget

Köp i Danmark

Pommes Feliz - Pommeau

Pommes Feliz - Pommeau

Vår Pommeau – Pommes Feliz är en dryck som passar vid de flesta tillfällen. Vid framställningen har kallpressade äpplen blandats med vår Äppelbrandy och sedan lagrats ännu ett år på franska ekfat. Njut av den som den är eller med ett par isbitar i glaset för att locka fram ytterligare aromer. Fruktig, söt smak med tydlig karaktär av röda äpplen från Österlen, inslag av mandelmassa och apelsin. Drick som aperitif, till mögelost eller som dessertvin.

'W' - Single Malt Whisky

'W' - Single Malt Whisky

Gjord av skånsk malt på traditionellt vis, men destillerad i vår pot still där vi även bränner äppelbrandy. En elegant, orökt, whisky med toner av gröna äpplen och söt malt. Det finns en skön komplexitet av dofter och smaker, både kryddighet och malt men också riktigt mycket fruktighet och sötma. Distinkt svensk karaktär.

Äppelglögg av Sten Mattsson

Äppelglögg av Sten Mattsson

Nu släpper vi årets Äppelglögg av Sten Mattsson. Förra året blev den utsedd till Sveriges bästa glögg av Sydsvenskan. Det är en fräsch glögg som passar fint att avnjutas aningen kyld eller varm med mandel och äppelskivor.

Daiquiri av Äppelbrandy

Daiquiri av Äppelbrandy

Vår goda Daiquiri är en färdigblandad cocktail som serveras med is. Helt utan tillsatt socker så för sötman från äpplena och limen träda fram och tillsammans med vår Äppelbrandy riktigt god. Drick som fördrink och överraska dina gäster eller servera till drinkmenyn.

Tonic

Tonic

Kombinera vår G-gin med passande exklusiva tonics för bästa upplevelse.