Recept Skånsk Rom och Skånsk Åker
Recept Skånsk Rom och Skånsk Åker
När man blandar med Skånsk Rom och Skånsk Åker ska man tänka på att Skånsk Rom har en lite rökig ton och Skånsk Åker en sötare med lite chokladig smak som gör den perfekt till lite sötare cocktails
Recept Pina Chokolada
En otroligt god och enkel cocktail med smak som påminner om romerska bågar. En perfekt efterrätt.
5 cl Skånsk Åker
5 cl O´boj
3 cl Aperol
0,5 cl lönnsirap
Is
Fyll en shaker med is och tillsätt alla ingrediser. Skaka och sila ned i ett glas.
Garnera med färsk eller torkad apelsinskiva
Cocktail Rom-mantik
Den perfekta sommardrinken. Enkel och fräsch med smak av jordgubbar, rabarber med en ton av choklad.
5cl Skånsk Åker
En mosad jordgubbe
1msk Rabarbermarmelad med vanilj
2 cl sockerlag
½ äggvita
Is
Fyll en shaker med is och tillsätt alla ingrediser. Skaka och sila sedan ned i ett glas.
Garnera med en skiva av en jordgubbe
Bee´s Knees med Skånsk Rom eller Åker
5 cl Skånsk Åker
1-2 cl Honungssockerlag
3 cl Citronjuice
Is
Äggvita
Blanda Skånsk Åker, honungssockerlag citronjuice och äggvita i en shaker och torrskaka ingredienserna ordentligt. Lägg till is och skaka försiktigt igen. Sila ned i en coupette och garnera med valfritt garnityr.
Mojito
En av världens populäraste drinkar, av en anledning.
5 cl Skånsk Åker
3 cl limejuice
3 cl sockerlag
4 cl sodavatten (eller så mycket du föredrar)
Is
Mynta, ett knippe med ca 15 blad
Limeskivor
Häll ned limejuice och sockerlag i ett glas, dela myntabladen i handen för mer smak innan du lägger i dem i glaset (om du muddlar dem kan de bli beska). Fyll på med rom och is. Toppa med soda och garnera med limeskivor och myntablad. Rör om med en längre sked.
Njut av din Mojito
Hotel Georgia
En klassisk cocktail med en söt smak av mandel och citrus. Här har vi valt att blanda den med Skånsk Åker.
5 cl Skånsk Åker
Äggvita
2 cl färsk citronjuice
1,5 cl mandelsirap
6 droppar apelsinvatten
Is
Valfri dekoration
Blanda Skånsk Åker, äggvita, färsk citronjuice, mandelsirap och apelsinvatten i en shaker. Skaka ordentligt och tillsätt is. Skaka igen. Sila ned i ett glas och dekorera.
Drick och njut!