Vi som jobbar här
Vi som jobbar här har alla en passion för mat och dryck. Skånska Spritfabriken är ett företag där kvalitet, tradition och innovation går hand i hand. Att få vara del av detta team och bidra till vår utveckling är något vi uppskattar. Tillsammans ser vi till att varje produkt håller högsta klass och att vår verksamhet fortsätter att växa.
Kim Paulin, grundare, kommunikations- och marknadsansvarig
Kim Paulin var med och startade Skånska Spritfabriken och är idag ansvarig för kommunikation och marknadsföring. Kim har det övergripande ansvaret för att synliggöra och stärka företagets varumärke på marknaden. Det innebär att Kim leder och samordnar all extern och intern kommunikation, samt tar fram och implementerar strategier för att nå ut till både befintliga och nya kunder.
Arbetsuppgifter
· Pressansvar: Hanterar presskontakter, skriver pressmeddelanden och säkerställer att företaget får rätt uppmärksamhet i media.
· Annonsstrategi: Planerar, utvecklar och genomför annonsering i olika kanaler för att maximera synlighet och engagemang.
· Etikettproduktion: Ansvarar för skapandet av etiketter som speglar företagets identitet och attraherar kunder.
· Bild- och videoproduktion: Producerar visuellt material till kampanjer, sociala medier och hemsidan för att förstärka det visuella intrycket.
· Sociala medier: Driver och utvecklar företagets närvaro på plattformar som Instagram, Facebook, TikTok och LinkedIn för att skapa dialog och engagemang.
· Webbplatsutveckling: Utvecklar och uppdaterar företagets hemsida så att den håller hög kvalitet och är användarvänlig.
· Kundrelationer: Bygger och vårdar samarbeten med kunder för att skapa långsiktiga och givande relationer.
Rollen kräver ett helhetsgrepp om företagets visuella och kommunikativa profil. Målet är att stärka varumärket och skapa engagemang hos nuvarande och potentiella kunder. Genom ett konsekvent och kreativt kommunikationsarbete lägger Kim grunden för företagets framtida tillväxt och synlighet.
Jan Rothman, grundare, master blender
Jan har det yttersta ansvaret för vad som blandas i pannan, våra provningar, utbildningar och för företagets försäljning.
Lars Ohlsson, produktionsansvarig, blender
Lars började sin resa hos Spritfabriken i juli 2022 och har sedan dess haft huvudansvaret för produktionen. Han har genom åren samlat på sig en mängd erfarenheter som kommer väl till pass, särskilt när det gäller fermentering och smaksättning av våra spritprodukter. Att sprit görs, lagras, fylls på flaskor, etiketteras och skickas till rätt ställe. Lars är också engagerad i vår gårdsförsäljning och i våra provningar.
Arbetsuppgifter
· Mäskning: Ansvarar för att råvarorna behandlas och förbereds på rätt sätt inför jäsningen.
· Destillering: Sköter själva destilleringsprocessen, där smaken och karaktären på produkten verkligen formas.
· Buteljering: Ser till att produkterna tappas på flaska med precision och omsorg.
· Fatlagring: Hanterar och övervakar lagringen av spriten på fat för att säkerställa rätt mognad och smakutveckling.
· Evenemang: Hjälper till vid olika evenemang på fabriken, berättar om vårt hantverk och svarar på frågor.
Välkommen att kontakta Lars om du vill veta mer om produktionen eller om du är nyfiken på våra evenemang och produkter!